Se connecter sur LinkedIn
Partager maintenant !
Juillet 2025
Faits marquants en bref
-
Durée de vie prolongée des tuyaux: des matériaux et des protocoles de nettoyage optimisés doublent la durée de vie, qui passe d'environ 6 mois à 12-18 mois.
- Amélioration de l'hygiène et de la conformité aux normes de sécurité: des directives CIP/SIP spécifiques garantissent que les tuyaux restent sûrs et conformes aux normes alimentaires, minimisant ainsi les risques de contamination et d'audit.
- Réduction des temps d'arrêt et des coûts: jusqu'à 60 % de remplacements de tuyaux en moins, ce qui réduit les arrêts imprévus et permet de réaliser des économies significatives.
Dans l'industrie agroalimentaire actuelle, l'hygiène est plus qu'une simple exigence réglementaire: c'est une priorité essentielle pour les entreprises. Cependant, les systè conçus pour le nettoyage et la stérilisation (CIP/SIP) peuvent dégrader silencieusement les équipements au fil du temps. Les tuyaux, en particulier, sont soumis à des contraintes thermiques et chimiques qui entraînent des pannes imprévues, des temps d'arrêt coûteux et des risques pour la sécurité.
Alors, que faut-il faire pour que les tuyaux restent fonctionnels et fiables sous les contraintes CIP et SIP?
Angst+Pfister conçoit et spécifie des tuyaux spécialement conçus pour répondre aux exigences strictes des processus CIP et SIP, garantissant ainsi la durabilité, la conformité et la sécurité opérationnelle de votre application.
Le défi: l'hygiène sous pression
Dans les environnements hautement réglementés tels que l'industrie alimentaire, pharmaceutique et biotechnologique, les systèmes de nettoyage en place (CIP) et de stérilisation en place (SIP) garantissent que les surfaces internes sont nettoyées et stérilisées sans démontage. Si ces processus sont indispensables, ils imposent toutefois des contraintes mécaniques, thermiques et chimiques extrêmes aux tuyaux, qui sont les éléments vitaux de la production.
Les problèmes courants sont les suivants :
- Défaillance prématurée des tuyaux due à la dégradation chimique
- Incertitude quant à la compatibilité des agents nettoyants
- Remplacements coûteux et chronophages
- Problèmes de conformité dus à des cycles de nettoyage non vérifiés ou incomplets
Comme l'explique Joël Dupraz, notre chef de produit : « De nombreux clients utilisent par défaut des agents nettoyants agressifs sans se rendre compte des dommages à long terme qu'ils causent à leurs tuyaux. C'est pourquoi nous recommandons de vérifier l'impact chimique et mécanique, ainsi que le matériau du tuyau. »
.jpg)
La solution: l'expertise en tuyaux compatibles CIP/SIP d'Angst+Pfister
Notre gamme de tuyaux alimentaires est conçue pour les processus CIP/SIP. Plus important encore, nous fournissons des conseils complets pour garantir que les processus de nettoyage protègent votre équipement et votre production.
Voici comment nous accompagnons votre processus:
1. Cycles de nettoyage d' s personnalisés
La fréquence des cycles CIP/SIP doit refléter le risque de contamination du produit concerné. Nos experts vous aident à calibrer les cycles de nettoyage en fonction du milieu, de la température et de la concentration afin de réduire l'usure inutile.
2. Protocoles de prélavage intelligents
Avant la première utilisation, les tuyaux doivent être rincés à l'eau potable à une température de 80°C pendant 8 heures. Nous fournissons des instructions de mise en service claires et spécifiques à chaque tuyau afin d'éviter tout dommage dès le premier cycle.
L'un de nos ingénieurs d'application explique : «Les clients considèrent souvent les processus de nettoyage comme une routine et négligent l'importance du choix du tuyau approprié pour garantir la résistance aux produits chimiques, la stabilité thermique et l'intégrité de la pression.»
3. Expertise en compatibilité chimique
Tous les tuyaux ne tolèrent pas les agents agressifs de la même manière. Nous fournissons des tableaux de compatibilité et des conseils d'experts pour une large gamme de produits chimiques, notamment:
- Soude caustique
- Acide nitrique
- Acide peracétique
- Acide phosphorique
- Options de stérilisation à la vapeur
4. Contrôle du processus après nettoyage
Nous recommandons des procédures validées pour garantir l'élimination de tous les résidus, afin de minimiser la contamination et de protéger à la fois votre produit et votre réputation.
Avant et après: l'impact d'une pratique CIP/SIP appropriée
|
|
Avant l'optimisation | Après l'approche Angst+Pfister |
|---|---|---|
| Durée de vie du tuyau | ~6 mois (en moyenne) | 12 à 18 mois selon l'application |
| Temps d'arrêt imprévus | Fréquent en raison d'une défaillance | Réduction significative |
| Risque de non-conformité | Élevé, traçabilité limitée | Faible, protocoles de nettoyage validés |
| Consignes de nettoyage | Génériques | Spécifiques au support, assistées par des experts |
| Assistance | Limité | Optimisation du processus de bout en bout |
Cas d'utilisation
Une usine de transformation laitière de taille moyenne utilisant de l'acide peracétique à une température de 85°C était confrontée à des défaillances hebdomadaires des tuyaux pendant les cycles CIP. Après avoir consulté Angst+Pfister :
- Le matériau des tuyaux a été amélioré pour une meilleure résistance aux produits chimiques
- La concentration et la durée du nettoyage ont été optimisées
- Des protocoles de rinçage validés ont été mis en place
Résultat:
la durée de vie des tuyaux a doublé, la conformité s'est améliorée et les temps d'arrêt liés aux tuyaux ont diminué de 60%.
Notre consultant commercial interne a déclaré: «Les conseils techniques que nous avons reçus nous ont aidés à optimiser non seulement le choix des tuyaux, mais aussi l'ensemble de la procédure de nettoyage. Cela a changé la donne en termes d'efficacité et de confiance.»
Renforcer la chaîne de valeur :la sécurité au service du développement durable
En augmentant la durée de vie des tuyaux et en réduisant les déchets chimiques grâce à des cycles CIP/SIP optimisés, Angst+Pfister contribue à la conformité réglementaire, à la réduction des coûts et aux objectifs de durabilité tout au long de la chaîne d'approvisionnement des aliments et des boissons. Moins de remplacements signifie moins de temps d'ararêt, moins de déchets et une production plus régulière.
Session de questions-réponses en vidéo
Dans notre dernière vidéo de questions-réponses, Emine Sulejmani (responsable de l'unité commerciale Fluid Handling Technology) et Joël Dupraz (ingénieur d'application produit) discutent de la manière dont les processus CIP/SIP peuvent faire la différence entre le succès et l'échec des performances des tuyaux dans la production agroalimentaire.
À partir d'exemples concrets de défaillances et de conseils d'experts sur les protocoles de nettoyage, cette session offre des informations précieuses sur la manière de prévenir l'usure prématurée, de garantir la conformité et de prolonger la durée de vie des tuyaux.
Vous êtes confronté à des défaillances fréquentes de vos tuyaux ou à des problèmes de compatibilité CIP/SIP ?
Contactez nos experts pour une consultation gratuite et découvrez comment pérenniser vos processus.
Foire aux questions sur la maintenance CIP/SIP dans la production agroalimentaire
1. À quelle fréquence faut-il remplacer les tuyaux alimentaires dans les applications CIP/SIP ?
La fréquence de remplacement dépend des agents nettoyants, des températures et de l'intensité des cycles. Avec des matériaux et des protocoles de nettoyage optimisés, la durée de vie des tuyaux peut être prolongée de 6 mois en moyenne à 12-18 mois.
2. Quelles sont les causes les plus courantes de défaillance des tuyaux pendant le CIP/SIP ?
La dégradation thermique et chimique causée par des agents nettoyants agressifs, des cycles de nettoyage incorrects ou le fait de sauter les étapes de pré-rinçage font partie des causes les plus fréquentes de défaillance prématurée des tuyaux.
3. Quels agents nettoyants peuvent être utilisés sans danger avec les tuyaux de qualité alimentaire ?
Cela dépend du matériau du tuyau. Angst+Pfister fournit des tableaux de compatibilité chimique pour des agents tels que la soude caustique, l'acide nitrique, l'acide peracétique, l'acide phosphorique et la stérilisation à la vapeur, afin de vous aider à choisir le produit adapté.
4. Quel est l'avantage de pré-nettoyer un tuyau avant sa première utilisation ?
Un pré-nettoyage à l'eau potable à 80°C pendant 8 heures permet d'éliminer les résidus de fabrication et de stabiliser le matériau du tube intérieur. Le fait de ne pas effectuer cette étape peut réduire la durée de vie du tuyau jusqu'à 30%.
5. Angst+Pfister peut-il m'aider à optimiser ma configuration CIP/SIP ?
Oui. Nos experts vous accompagnent tout au long du processus, du choix des tuyaux à l'optimisation du protocole de nettoyage, en passant par les contrôles de compatibilité chimique et l'assistance à la maintenance, afin de garantir une durée de vie plus longue et une conformité totale.
Parlons de votre projet !
Demandez une consultation gratuite et trouvez une solution parfaite et personnalisée.
Sur la base de notre assortiment, nous créons et développons une solution individuelle pour votre application - ou nous développons même à partir de zéro une pièce de haute performance pour votre produit afin de garantir la qualité et la sécurité. Pour des conseils d'experts et des solutions personnalisées adaptées à vos besoins spécifiques, les offres de services d'Angst+Pfister sont votre ressource de référence.
Parlons-en !
Nous faisons en sorte que vos projets marchent !
Contactez-nous et nous vous répondrons rapidement !
Restez à jour !
Inscrivez-vous dès aujourd'hui à notre lettre d'information et recevez nos dernières mises à jour sur les produits et les dernières tendances de l'industrie !